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Lernen Sie mehr über den Anbau in einer Oase und lassen Sie sich in die Prinzipien der Permakultur in der Wüste von Agafay einführen.

Der Gartenworkshop der Oase wird von Lahcen, unserem Permakulturgärtner, geleitet. In unserem Gemüsegarten pflanzen wir das Gemüse, das für die marokkanischen Küche besonders wichtig ist: Pfeffer, Tomaten, Auberginen, Salate, Paprika … Neben dem Gemüseanbau liegt das Interesse dieses Workshops auch darin, ein Einblick in die Techniken des ökologischen Landbaus in extremen Umgebungen wie die Wüste zu zu bekommen.

Im Laufe der Jahre ist es den hiesigen Bauern und dem gesamten Team des Terre des Étoiles mit viel Geduld und Liebe zum Land gelungen, ein Stück Wüste zu begrünen und einen permakulturellen Gemüsegarten anzulegen. Von dem englischen Begriff „permanent (agri)culture“ (dt.: dauerhafte Landwirtschaft) steht diese Philosophie für einen Anbau, der sich an der Funktionsweise der Natur orientiert.

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Der Workshop richtet sich an alle Gäste der Ecolodge.

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